深山炊烟
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在城市的车水马龙中待久了,心便渴望着一方宁静的天地,我背上行囊,向着那神秘而寂静的深山进发,去探寻一场与自然相融的独特体验——在深山上做饭。
清晨,阳光透过枝叶的缝隙,洒下细碎的光影,仿佛给山林披上了一层金色的纱衣,我沿着蜿蜒的小径前行,脚下的落叶发出沙沙的声响,像是在为我奏响山林的乐章,一路上,鸟儿欢快地歌唱,不知名的野花野草在微风中轻轻摇曳,散发着阵阵清香。
终于,我来到了一处空旷之地,这里四周环绕着高耸的树木,仿佛是大自然为我搭建的天然厨房,我放下背包,开始准备做饭所需的食材,从背包中取出新鲜的蔬菜、香喷喷的腊肉以及各种调味料,还有那口陪伴我此次深山之行的小巧铁锅。
我要搭建一个简易的炉灶,在地上挑选了一块较为平坦的地方,清理掉周围的杂物和落叶,找来一些干燥的树枝和树叶,小心翼翼地垒成一个小小的柴堆,我轻轻划动手中的火柴,那簇小小的火焰瞬间跳跃起来,点燃了干燥的树叶,接着慢慢蔓延到树枝上,看着火焰逐渐旺盛,噼里啪啦地作响,心中涌起一股莫名的兴奋,仿佛开启了一场与山林的奇妙对话。
架好铁锅,往锅中倒入适量的清水,待水烧开后,将洗净的蔬菜放入锅中,翠绿的蔬菜在沸水中翻滚,散发出阵阵诱人的香气,我用筷子轻轻搅拌着,让每一片叶子都能充分吸收热水的温暖,不一会儿,蔬菜便熟了,我将它们盛出放在一旁的干净树叶上,此时的蔬菜保留了最原始的色泽和口感,清甜中带着山林的气息,仿佛每一口都能尝到大自然的馈赠。
便是煎腊肉了,锅中倒入少许油,待油温热后,将切成薄片的腊肉放入锅中,瞬间,“嗞啦嗞啦”的声音响起,腊肉的香味随着热气扑鼻而来,我用铲子轻轻翻动着腊肉,让它的每一面都能均匀受热,煎至金黄酥脆,看着锅中那一块块色泽诱人的腊肉,我忍不住咽了咽口水。
在等待腊肉煎制的过程中,我又在一旁用小火煮了一些米饭,深山里没有现代厨房的便捷电器,只能依靠这小小的炉灶和耐心的等待,看着锅中的米粒在水中慢慢翻滚,逐渐变得饱满晶莹,心中满是期待。
当所有的食物都准备好后,我坐在地上,面前是用树叶铺就的“餐桌”,上面摆放着热气腾腾的蔬菜、香气四溢的腊肉和散发着米香的米饭,我拿起碗筷,享受着这独特的深山美食,山林间的微风轻轻拂过,带来树叶的沙沙声和鸟儿的歌声,仿佛是一场大自然为我举办的音乐会,在这远离尘嚣的深山中,时间仿佛静止了一般,我沉浸在这宁静与美食交织的美好氛围中,忘却了一切烦恼和疲惫。
一顿饭吃完,天色也渐渐暗了下来,我收拾好餐具,熄灭炉灶中的火焰,看着那渐渐熄灭的火光,心中满是不舍,这次在深山上做饭的经历,就像是一颗璀璨的星星,镶嵌在我记忆的天空中,闪耀着独特的光芒,它让我感受到了大自然的神奇与包容,也让我明白了,生活中总有一些美好,藏在那些远离喧嚣的角落,等待着我们去发现、去品味,我期待着下一次与深山的相遇,再次开启这场充满诗意的烹饪之旅。
发布于:2025-04-19,除非注明,否则均为原创文章,转载请注明出处。